桑植融媒11月12日讯（记者 王维阳）11月12日，我县2023年库区移民短期技能培训（中式面点师）结业典礼在洪家关白族乡回龙村举行，45名库区移民参加。

当天进行了中式面点师（中级）鉴定考试。本次培训为期15天，培训期间，采取理论和实训相结合的模式，让水库移民了解子面团及工具用途，系统学习配面、和面、揉面和成形等过程，观摩饺子、火腿葱花卷等面点食品制作。

通过理论知识和技能操作的培训，水库移民掌握了面点制作的基础理论知识和基本技能，达到了独立操作的水平。学员们纷纷表示，以后还会不断努力学习，巩固好理论知识和实作技能，靠自己的双手早日走上致富之路。“举办此次移民技能培训，希望能让移民在最短时间内掌握最实用的知识，掌握一项致富技能，拓宽移民群众的就业渠道，让他们的生活变得更好。”洪家关白族乡回龙村支部书记周红霞说道。

本次技能培训进一步加强了全省大中型水库农村移民培训工作，践行了桑植县移民政策，提高了移民搬迁人员的综合素质和就业技能，为移民群众就业拓展了新渠道，实现了库区和移民安置区劳动力有序转移，促进移民增收致富。

（一审：秦福  二审：杨明  三审：吴明波)

作者：王维阳

责编：陈中化

来源：桑植县融媒体中心

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。